又淘汰了两个看上去很精明的，贺安不是不喜欢精明的，他和小翠二人都是精明那挂的，只是这两人的精明中透着浓浓的油滑，来了铺子里眼神却不放在该放的地方，而是滴溜乱转，目光闪烁不定，像是在暗中盘算着什么，这种人留下也会让人徒手戒备无法安心。
剩下七个，年龄都在十七往上，其中有两个年纪稍大的还特意提到自己有过学徒经验。语气中的优越感十足。
贺安有些心动，有经验岂不是很省心？招进来便能上手干活了。
他给祝明悦偷了个询问的眼神，却见祝明悦对他微微摇了摇头。
贺安不解这是为何，但决断权在掌柜手上，他便沉着脸将这二人淘汰。
那两人走时脸都羞红了，本以为铁板钉钉的事结果却先于别人淘汰，骂骂咧咧地表达自己的不满，贺安权当做没听见。
看着剩下五个，似乎都没什么问题，贺安心里盘算着该怎样挑出两个好的，他把目光投向厨房突然灵光乍现，“你们去厨房没人做一道炒青菜，谁做得好谁便留下。”
为什么非得是素炒青菜，那是因为普通家庭很少有机会能接触到肉。让他们做肉菜，头一次做定是不会的。
最后五盘青菜在祝明悦不可置信的目光下被呈送到他面前，祝明悦扯了扯唇挨个尝了一遍，脸都吃绿了最终选出了其中两个。
那三个虽然陪跑一通，但各给了五文的辛苦费，也高高兴兴的道谢离开了。
两个学徒看着老实本分，和祝明悦如今的帮厨孙文柱看上去是一挂的，都是那种闷声不吭埋头苦干的人。
一个年十九，一个年二十一，天赋也不错，即使是一盘青菜，还特意切了花样，颜色炒得翠绿，调料也放得恰到好处。
这才是祝明悦真正想要的，而非方才那两个有学徒经验的。
他招学徒，自然是要学徒原原本本的继承自己的手艺。先前那两人已做了别人的学徒学了别人的手艺，甚至已经产生了优越之感心思浮躁。
祝明悦敢肯定，即使自己对他们倾囊相授，无法抛去原来的手艺，又想来学他的手艺，学得太杂，往往最后无法学成。
祝明悦一下子便忙碌起来，晌午铺子打烊，他还得教那两人如何做菜，直至申时拖着疲惫的身体回到家才算结束了这天的进程，彻底放松下来。
但辛苦总算是有回报的，并且效果很是显著。
两人学得不错，十多天后基本上都能有一两道自己擅长的拿手好菜，其他的菜也能达到祝明悦的六分水平。
两人勤奋好学，经过不断实践还能有很大的上升空间。
虽目前无法在后厨独当一面，但两人配合着来，即使哪天祝明悦不在铺子，也能让这铺子经营下去。
至于两人学成后会不会起异心，祝明悦是完全不担心。贺安和小翠可都不是吃素的，想在他们眼皮子底下蹦跶比在自己这个掌柜眼皮子底下蹦跶还有难。
时间不知不觉就到了先前和那走商约好的时间。
祝明悦这段时间准备了零零散散准备了一些东西，在去正福客栈找走商前，他去了趟村长家。
村长洪亮的声音从屋中传出，掷地有声：“不能去！你这样太冒险了。”
李正阳他娘也在劝说：“是呀，现在外面多乱呐，那汲州的百姓想尽办法逃难都没机会，你倒好，这时候还想往里面冲。如果遇到了危险，该如何是好。”
第76章
祝明悦解释：“叔，婶子，你们别担心了，我去意已决，也不会在那边逗留多久，只是去看看，如果情势不对，我立马就回来，绝不会让自己陷入危险之中。”
“放心好了，走商队伍那么多人，很安全。”两人还想劝他，祝明悦直接打断：“你们有啥想带给正阳兄的可以给我，我到了那边若是能见到他就能给他。”
村长叹了口长气，还能说啥，祝明悦显然去意已决，别看他看着乖巧懂事，其实很有主见，一旦确定下来的事八头牛都拉不回来。他们还常说李正阳倔，其实祝明悦才是真倔。
李正阳他娘从屋里拿出两双布鞋：“我新纳的鞋，本来是想留着等他以后回来穿，既然你要去汲州，就麻烦你替我带给他吧。”
“你准备何时出发？我还想晒些肉干，也不知道还来不来得及。”
祝明悦想了想：“应当是来不及了。”他记得上次走商同他说只是在上阳县稍作休整，应当不会逗留太久。
“我这次带了不少肉干呢，我会带给正阳兄的。”
村长不知何时离开又从屋里出来，手里捏着红布包，打开是五两碎银子，“我们家占了你们太多便宜，这银子你拿着，就当是咱们为你出一份盘缠。”
祝明悦不想要，他也不是特意为了李正阳去的汲州，没理由盘缠还要收他们二老的一份。
但两人在这种事上强硬的很，他只能收下：“若有剩余，我就交给李正阳。”
“哎好！”李正阳他娘闻言高兴道。
祝明悦准备届时将这五两原封不动的送到李正阳手里。
告别二老，祝明悦便去了县里的正福客栈，客栈门外，一个店小二正在给马匹喂水，祝明悦进去便看到了那日有过短暂一面之缘的人在一楼吃饭。
对方显然也都认出了他，其中一人率先起身：“我带你上楼去找老大。”