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第96章

盘子中央,半只色泽艳丽的蓝龙虾静静地躺在那里。

龙虾肉被完整地取出,切成厚片,码放整齐。

顶端,点缀着一勺漆黑发亮的鲟鱼子酱。

金黄色的藏红花酱汁,如同水墨画般在盘底晕染开来。

从摆盘上看,这道菜无疑是精美的,充满了高级感。

【哇!蓝龙虾!鱼子酱!】

小馋猫在脑海里尖叫,

【凡人!快吃!这可是好东西!本食神要补充能量!】

直播间的观众也被这道菜的颜值所震撼。

【卧槽!这就是米其林吗?看着就好贵!】

【布列塔尼蓝龙虾,几百块一斤呢!还有那鱼子酱。。。。。。这一盘成本得上千了吧?】

【看起来好好吃!品神,快尝尝!这次总不能翻车了吧?】

陈品看着这盘龙虾,表情却很平静。

他拿起刀叉。

蓝龙虾,被誉为龙虾界的“劳斯莱斯”,以其肉质的紧实、鲜甜而闻名。

顶级的蓝龙虾,口感甚至能超越澳洲龙虾。

陈品切下一小块龙虾肉,蘸了蘸酱汁,送入口中。

他咀嚼了几下。

然后,他的动作停住了。

眉头,缓缓皱起。

【叮——】

【菜品:布列塔尼蓝龙虾配鱼子酱及藏红花汁】

【食材新鲜度:70%(蓝龙虾本身品质顶级,但已非最佳赏味期;鱼子酱品质尚可)】

【制作工艺评级:40分!(严重失误!龙虾存在二次加热痕迹!火候控制灾难!酱汁调配平庸!)】

【添加剂分析:无】

【综合评分:55分!】

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