山城省，农科院。
方信提著一箱牛奶大药大摇大摆找到了正在办公的林院长。
“林院长，顺道路过，过来看看你，你吃饭了吗？”
方信很自然地將牛奶放在了桌子上。
他当然不是顺道路过，他是来问种植什么大棚蔬菜合適的。
没办法，前世的经验很多已经不管用了，再加上04年的商业环境跟20年后差距可不小。
种种原因之下，他决定了，找专业人士諮询。
林院长看著桌子上的牛奶愣了一下，倒不是牛奶送的不对，而是方信送的老年奶。
正常人送牛奶都是国內出名两个大牌子，方信倒好，直接送了最便宜的老年奶。
“你这找我办事送东西也太寒蝉了吧？”林院长有点无语，他看出来了方信大概率是要问点东西。
但，但，这也太寒蝉了。
“这不是显得您不清廉嘛。”
林院长：“？？”
“奶你还是提回去吧，我不需要，说吧，你想问什么。”林院长没辙了，这种东西收了都丟人。
“好勒。”方信很自然地將牛奶提到自己的边上。
林院长：“？？”
叫你拿回去，你真拿啊。
“我想諮询一下，我下一个做什么大棚蔬菜好一点。”
方信见扯淡也扯完了，直接进入正题。
“你想要高附加经济价值的，还是要重要类別的。”林院长沉吟片刻，直接给了两个选项。
第一个很好理解，就是价格卖的贵，企业有很高的利润，比如圣女果、水果黄瓜等等蔬菜。
缺点是竞爭者激烈，每年都会有几个企业做出点新样来，要么是成本降低，用价格压死其他对手，要么就是口感確实不错。
重要类別，就是葱姜大蒜这一类，家家户户都需要，饭店餐馆都需要的。
缺点就是利润不高，得靠走大规模量產才能赚大钱。
“我全都要！”方信很自然给出了自己的选择。
如果他只是一个普通的蔬菜企业，那確实只能选一个，但他不一样，他有掛。
可以全都要，大不了修改就行。
“你们能做出古水莲藕，確实可以这么做，做水果黄瓜吧。”林院长递给方信一本书，上面正是材料。
方信听到名字就懂了，这水果黄瓜確实是一个非常好的选择。
水果黄瓜的优点就是贵，普通黄瓜的批发价在0。3元到0。8元一斤，而水果黄瓜能做到2。5到4元一斤。
同时水果黄瓜主要销售渠道是高端超市、酒店等，对於继续扩大汉方农业的高端形象有著不错的作用。
但除了这些全是缺点，能取名水果黄瓜，就知道了它的生长环境和要求比一般的黄瓜要高不少。
大棚蔬菜种类，对於蔬菜每提出多一个要求，最后在落地上就会增加非常多的压力。
就像是学小学学语数外，初中开始就是七门课程，课程压力会高太多。
同时因为水果黄瓜度在3。5到5，正常的黄瓜在2。0到3。5。
换句话说，水果黄瓜比普通黄瓜甜太多，口感清甜香脆，几乎没有苦涩味道。
但这意味著水果黄瓜水分比其他黄瓜少，换句话说，运输条件要多不少，最后就是成本又要高不少。